Le Carrefour des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire se tiendra à Rennes les 8, 9 et 10 mars 2022. Biotech Santé Bretagne y animera une table ronde autour de la valorisation des co-produits et vous pourrez rencontrer notre équipe sur notre stand au sein du pôle “Innovation Hub” de l’espace “Usine agro du futur” (stand 6-A2.D3).
Lors du CFIA, Biotech Santé Bretagne animera la table ronde “Bioraffinerie, biotechnologies, éco-procédés : Comment mieux valoriser vos coproduits agroalimentaires ?” le 9 mars (17h-17h45) :
Dans une approche d’économie circulaire de plus en plus présente, les coproduits (biomasses) issus de l’industrie agroalimentaire sont aujourd’hui devenus une source d’intérêt pour de nombreux marchés (Energie, Agro-industrie, Cosmétique, Santé…). Cette conférence organisée par Biotech Santé Bretagne vous permettra de découvrir quelques applications actuelles ou à venir au travers d’exemples et de témoignages sur la biotransformation de coproduits en ressources.
Animatrice : Stéphanie Guillotin, Chargée de Projets biotechnologies et produits biosourcés, Biotech Santé Bretagne
Intervenants :
- Yoann Le Digabel, chargé de projets biotechnologies appliquées à l’environnement, Biotech Santé Bretagne, « production d’hydrogène à partir de biomasses »
- Paul-Gilles Chedaleux, gérant, Terremo’Logic, « valorisation de coproduits de casseries à l’échelle industrielle »
- Cécile Vauchez, directrice, IDmer, « exemples de valorisation de coproduits de poissons par biotechnologies »
- Fabien Canivet, manager application, Algaia, « Bioraffinerie des algues brunes et valorisations industrielles »
Publié le 24/01/2022
