Dans le cadre de la stratégie d’accélération Alimentation Durable et Favorable à la Santé (ADFS), cet appel à projets est mis en place pour favoriser l’émergence de leaders technologiques dans le secteur foodtech. Tous les acteurs portant des solutions innovantes permettant de répondre aux défis alimentaires de demain sont appelés à participer.
Deux types de projets sont attendus : des projets individuels sur une durée maximum indicative de 48 mois et des projets collaboratifs sur 5 ans.
L’assiette de dépenses totales doit être d’un montant supérieur à 500 K€ pour les projets individuels et supérieur à 2 M€ pour les projets collaboratifs.
Les thématiques d’intervention de l’appel à projets portent sur :
– Le développement d’aliments plus sains, plus durables?
– La mise au point de process innovants mobilisant les nouvelles technologies,
– Les problématiques d’alimentarité des emballages,
– Les nouveaux outils destinés à guider les différents acteurs de la chaîne alimentaire vers des comportements plus vertueux.