Bio2actives 2017 – Biographie d’Estelle Bonnin
Estelle Bonnin est chercheur à l’INRA de Nantes depuis 1992. Elle a préparé sa thèse au CERMAV (Grenoble) et à l’INRA de Nantes et l’a obtenue en 1989. Elle a ensuite soutenu une habilitation à diriger des recherches en 2002.
Elle est actuellement rattachée à l’équipe Paroi Végétale et Polysaccarides Pariétaux de l’unité Biopolymères Interactions Assemblages. Elle étudie les enzymes de dégradation des polysaccharides de la paroi végétale sous différents aspects : comme acteurs du remodelage de la paroi pendant le développement de la plante, comme outil analytique pour élucider la structure chimique fine des polysaccharides pariétaux, ou comme outil pour la liquéfaction de la biomasse végétale.
Elle participe à de nombreux projets français et européens (pour les plus récents : ANR : GALAPAGOS (2013-16), FunLock (2013-17), HiSolds (2014-18) ; Européen : FP7-REGPOT FCUB-ERA, (Serbie, 2010-13) ITN WallTraC (2011-15). Elle est auteur de plus de 70 articles. Elle enseigne en Master II et est membre du Conseil Scientifique de l’Ecole Doctorale EGAAL (COMUE Université Bretagne Loire).